La leyenda de Kaldi el pastor Una de las más conocidas leyendas sobre el origen del café es la del pastor Kaldi, quien atendía a sus cabras en. Desde la antigüedad la mitología griega ya hablaba de una diosa del café, Bistrea. El café espresso si utilizamos la denominación italiana espresso, o expreso, si lo traducimos al español, es quizá el café más popular en España. Según una leyenda, fue un joven pastor yemení llamado Kaldi quien descubrió la planta del café. Una leyenda es una narración de tipo popular, que contiene generalmente elementos mágicos o sobrenaturales. · Probá esta refrescante y dulce receta con nuestro delicioso café Leyenda sabor Vainilla. 1. Sabías que el café es la segunda bebida más consumida del mundo? Pero es mucho más y guarda relatos muy interesantes. Nacida de una visión de Zeus perdido en el trópico, soñó él. . Descubre las leyendas del café. Cuenta una de las historias que un pastor de cabras, llamado Kaldi, observó la energía sorprendente de sus animales después de comer unas bayas carnosas de. Kaldi observó un comportamiento extraño en su rebaño, que. Se presentan como explicación. · Photo by. ¡Ahora, Leyenda es mi café! Café % puro de altura. El verdadero precursor del café expresso fue Luigi Bezzera, que en diseñó una máquina que podía hacer una taza de café en 30 segundos.